20 octobre 2014

Attendri

Ramollir c’est rendre mou ce qui est trop ou très dur. Comme il me semble ne jamais avoir été très ou trop dur, je ne peux donc pas dire que je ramollis plus que cela. Je dirais plutôt que je m’attendris, dans le sens où je deviens moins consistant, un peu à l’image d’une viande récemment morte qui devient moins consistante lorsqu’un cuisinier vétilleux à la bonne idée de l’attendrir avec une pointe de vinaigre.

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